TGL - Cromatografía en papel.

Objetivo: 

Conocer el funcionamiento de la cromatografía en papel. Se basa en la diferencia de velocidad al desplazarse los distintos pigmentos sobre una banda de papel poroso.

Los pigmentos deben estar previamente disueltos en un disolvente o bien estar incluidos en el soporte (papel).

Los más solubles se desplazarán más deprisa y los menos solubles más despacio, apareciendo sobre el papel diferentes bandas de color.

Materiales:

• Gradilla
• Pinzas
• Tubo de ensayo
• Mortero y pistilo
• Parafilm
• Tijeras
• Embudo
• Placa Petri
• Filtro de papel

Procedimiento:

1. Cortar la acelga procurando que solo sea hoja sin nervios ni hebra.
2. Machacar con un mortero las hojas troceadas (opcional).
3. Introducir los trozos en un tubo de ensayo y cubrir con alcohol de 96º.
4. Si se usa mortero verter un poco de alcohol en el mortero para facilitar la introducción en el tubo.
5. Tapar el tubo con parafilm para así evitar la evaporación del alcohol en el calentamiento.
6. Calentar al baño María.
7. Una vez caliente se filtra el contenido del tubo.
8. Verter el contenido del tubo ya filtrado en una placa Petri.
9. Colocar un trozo de papel en esta placa Petri y esperamos a que por capilaridad ascienda. En este ascenso irá dejando en distintas capas los elementos a separar.
10. Pasado un tiempo se efectúa la lectura.